Konrad Vetterli          Buechholz             8627 Grüningen

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Gravensteiner (Rellstab)

Herkunft:  Sehr alte Sorte, um 1669 entdeckt, Zufallssämling nach der Ortschaft Gravenstein (Graasten) in Nordschleswig, Dänemark benannt.
Fruchtfleisch: Gelbgrün bis gelbweiss, mittelfest, knackend bis locker, sehr saftig erfrischend säuerlich, typisch würziges Aroma, hervorragender, edler Geschmack.
Genussreife: September, Oktober
Ernte: Ende August, anfangs September

   
   
   

Berner Rosen

   

Herkunft: Zufallssämling, 1888 von F. Baumann gefunden und durch die Baumschule Deapp in Oppligen BE verbreitet.
Fruchtfleisch: Grünlichweiss, ziemlich feinzellig, saftig, typisch würziges Aroma, erfrinschend im Geschmack.
Ernte: Ende September bis Oktober
Genussreife: bis Anfang November.

   

 

 

 

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 Stand: 20.09.18
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